小  麥

小麥品種的劃分：

按照播種季節的不同，可將小麥分為春小麥和冬小麥。按照小麥籽粒皮色的不同，可將小麥分為紅皮小麥和白皮小麥，簡稱為紅麥和白麥。按照籽粒粒質的不同，小麥可以分為硬質小麥和軟質小麥，簡稱為硬麥和軟麥。

小麥的一生

(一)生育期小麥從種子萌發、出苗、生根、長葉、拔節、孕穗、抽穗、開花、結實，經過一系列生長發育過程，到產生新的種子，叫小麥的一生。從播種到成熟需要的天數叫生育期。小麥的生育期一般在190～210天。

(二)生育時期生產上根據小麥不同階段的生育特點，為了便于栽培管理，可把小麥的一生劃分為12個生育時期，即出苗、三葉、分蘗、越冬、返青、起身、拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟期。

(三)生長階段 根據小麥器官形成的特點，可將幾個連續的生育時期合并為某一生長階段。

一般可分為三個生長階段。1．苗期階段 從出苗到起身期。主要進行營養生長，即以長根、長葉和分蘗為主。

2．中期階段 從起身至開花期。這是營養生長與生殖生長并進階段，既有根、莖、時的生長，又有麥穗分化發育。

3．后期階段 從開花至成熟期。也稱子粒形成階段，以生殖生長為主。

土壤、水分、養分、溫度、光照和空氣是小麥生長發育必需的環境條件。要取得小麥高產，一方面應因地制宜地選用優良品種，另一方面要通過田間管理創造適宜小麥生長發育的環境條件。

1. 選地整地是基礎　　

土壤肥力是實現小麥高產的基礎，唯有選擇土壤肥力好，耕層厚度足夠的環境才能確保種植出優質的小麥。同時在選地的時候必須要將前茬處理干凈后，及時的深耕，做到上虛下實，以利于種子的發芽與根系穩固。必要的情況下，可以在深耕中添加一定的藥物，做好害蟲的提前預防工作。　

2.種子的選擇　

　種子是提高產量主要的因素，良種是增產的內因，是發展農業科技的基礎。在種子的選擇上必須要結合當地土壤的情況，選擇高產、穩定、優質且抗倒伏與生產力高的種子，同時要注重經濟效益好且早熟的品種。　　播種前要選擇天氣好的時候進行一個星期左右的曬種，這樣不僅可以防霉，防蟲，同時還可以提高發芽率，促進產量的提高。在播種前一個月和10天分別晾曬一次，會降低蟲蝕率，并提高發芽率。

除此之外，種子拌種也是必要的。拌種，就是把肥料、農藥和小麥種子按一定比例混合，再反復摻拌，使肥料和藥劑均勻地附著在種子表面的措施。拌種用量少，操作簡單，效果好。對于依靠種子傳播的病蟲害，拌種幾乎成為防治措施，既消滅種子帶菌，又保護幼苗不受侵染。

3.播種的管理　　

根據當地的具體情況，選擇耕作模式，根據當年的具體情況，在播種期及時的進行播種，根據土壤及天氣情況選擇播量。一般中產田由于地力條件不是特別好，可以適當的增加播種量，盡量通過增多主莖穗來實現增產的目標。如果是高產田則沒有必要，只要按照正常播種量進行即可，如果過多則容易降低透風性，降低個體生長力，進而導致倒伏，降低產量。總之，播種量的多少是建立合理群體結構的關鍵，品種不同，播種量也要存在一定的差異，深度以3-4厘米，這樣的播種可以保證苗齊、苗壯，進而促進產量的提高，實現增收的目的。　　

4.加強田間管理　　首先，小麥出苗到分蘗這一階段，主要以生長葉片、根系、分蘗為主，在出苗后要進行間苗，提高苗的均勻性。如果天氣過于干旱，則要及時澆水，保證小麥可以扎根，及時分蘗，提高苗的生長力，強化小麥的抗寒性。對于長勢較弱的麥田，在越冬期要及時的補施分蘗肥，一般以尿素為主，如果沒有及時施肥，在第二年春季要及時的追肥，達到促進發根與分蘗。

小麥冬灌水量不宜過大，以能澆透、當天滲完為宜，一般每畝灌水30-40立方。為了節約用水，一定要做到渠畦配套，防止大水漫灌。冬灌后要及時劃鋤松土，彌合裂縫，以利保墑增溫。

小麥越冬死苗的防治：摟去枯葉，增加光合；追施氮肥，促進復壯；因地制宜，適時澆水；葉面施肥，補充營養；中耕劃鋤，增溫保墑。其次，進入到拔節期，小麥進入到生育后期，要重施氮肥，如果天氣干旱的話，則要結合灌溉施肥，可以達到更好的效果。但對種植面積大，苗情偏旺的要適當的延遲到拔節后期再施肥，但要適當的降低肥量。同時對一些地勢相對較好的田地，則要適當的增加一些除草劑，將雜草及時清除，進而保證麥苗的營養，促進產量的提高。

小麥抽穗揚花期是小麥產量形成的關鍵期，也是病蟲害發生的高峰期，此期應重視對赤霉病、條銹病、白粉病、蚜蟲等病蟲害的防治，減輕植株病蟲危害，為后期小麥高產奠定基礎。

赤霉病危害麥穗：造成小麥半截穗與枯白穗，田間濕度大時麥穗發紅；推薦使用唑醚·戊唑醇、氰烯菌酯、氰烯·己唑醇等藥劑防治。再次，小麥生長到灌漿期，可以使用1%—2%的濃度的尿素溶液進行噴灑，如果土地中磷鉀元素不足的話可以適當的增加0.2%—0.3%的磷酸二氫鉀溶液，進而保證植物對微量元素的需求。進入到管理后期，主要關注的就是田間的雜草，很多雜草通過人工清除無法達到目標，因此，種植者就要根據麥田中雜草的種類等因素進行分析。麥田中的雜草主要以單子葉禾本科為主，對這類雜草，主要可以使用驃馬、骉靈、異丙隆等除草劑為主。而對于一些雜草相對較多的地塊，可以使用丁草胺和氟樂靈混合噴灑；如果地塊中闊葉草較多，則多使用好事達消除。除了除草劑的選擇，在使用除草劑的時候還必須要注意環境的濕度，一般在水后溫度穩定在10℃以上為佳，在苗相對較小的時候噴灑，進而達到除草的目的，提高麥田的干凈性，進而促進產量的提高。

5.收獲期的管理

（1）澆好麥黃水　　小麥蠟熟后，適宜的水分供應可以延長功能葉的壽命，強化光合產物的積累與運轉，尤其是在少雨的年頭，澆好麥黃水則更加重要，不僅可以防止后期干熱風害，還可以促進千粒重。根據調查結構，通過澆麥黃水，可以促進產量增加10%左右，一般在小麥落黃后再澆麥黃水，可以防止貪青晚熟。在這一階段小麥穗頭較重，但必須要注意天氣情況，澆后如果遇到大風容易倒伏，必須要保證在一天之內沒有大風，同時要控制好澆水量，不可過多。

（2）掌握準確收獲的日期　　小麥進入到蠟熟末期就是到了收獲的季節，此時的小麥顏色變黃，莖稈有彈性，籽粒含水量也較高，堅硬度好且有光澤。還有一個十分關鍵的步驟就是進行去雜處理，唯有經過去雜處理的小麥才能達到一定的純度，才能實現真正的高產。

植物生長調節劑的應用

一、返青起身期促蘗壯苗  　　對于麥田分蘗較旺田塊，返青初期可每畝噴施10～20毫克/升的赤霉素藥液30公斤，有促進前期分蘗生長和抑制后期分蘗的雙重作用，可促大蘗成穗、有效減少后期無效分蘗，減少養分消耗，提高成穗率，此效果可維持到拔節期間。  　　

二、拔節期前后控旺防倒 　　在小麥拔節期前5～10天或拔節后至孕穗期，噴施200毫克/升的縮節銨藥液50公斤，可降低株高，增加莖稈強度，防止倒伏，對提高結實率、產量增加有較好的作用。 在分蘗末拔節初期，噴施1500～3000毫克/升的矮壯素藥液50公斤，可有效抑制莖稈下部1～3節間的伸長，實現植株矮壯抗倒，提高成穗率。切勿在拔節期噴施，以免影響麥穗的正常發育，造成減產。 在拔節初期，噴施40～50毫克/升的烯效唑藥液50公斤，可明顯降低株高，抗倒效果良好，延長功能葉壽命，增加每穗粒數，促進籽粒灌漿提高千粒重，增產趨勢明顯，并能兼治白粉病，提高對氮素的吸收利用率。但有延遲成穗和晚成熟1～2天的缺點。 　　

三、穗期增產提質  　　孕穗期 噴施0.1毫克/升的三十烷醇藥液50公斤，可促進葉面積增加，綠葉壽命延長，提高光合速率和灌漿速率，減少籽粒退化率，減輕干熱風危害，與0.2%的磷酸二氫鉀混噴效果更佳；或噴施0.01毫克/升的蕓苔素內酯藥液50公斤，可提高旗葉的光合強度，降低過氧化物酶活性，提高穗粒數與千粒重；或孕穗期、抽穗期各噴灑一次50～75毫克/升乙烯利藥液50公斤，可增加粒數、粒重；或在齊穗期噴施10～15毫克/升2，4-D藥液50公斤，可促進灌漿提高粒重。 灌漿期（揚花后10天） 噴施20毫克/升萘乙酸藥液50公斤，可促進籽粒灌漿，減輕干熱風危害，增加產量，促早熟；或噴施20～40毫克/升赤霉素藥液50公斤，增強葉片的光合速率，促進灌漿，可增加穗粒數與千粒重；或噴施10～30毫克/升藥液40公斤，增加產量并改善籽粒加工品質；或開花（避開揚花時間）至乳熟期噴灑80～100毫克/升防落素藥液50公斤，促進灌漿提高粒重。 

文章來自書籍《植物生長調節劑在果樹上的應用》，內容僅供參考。